Начнём с самого частого вопроса.
Посудомоечная машина: да, но не всегда
Gien официально допускает мытьё в посудомоечной машине — но с важными оговорками, которые зависят от конкретной коллекции.
Коллекции без золотого декора (например, Pont Aux Choux Blanc) выдерживают деликатный режим при температуре не выше 50°C. Используйте мягкое средство без хлора и агрессивных щелочей; ополаскиватель снижает риск разводов. Посуду не переполняйте: тарелки не должны касаться друг друга.
Коллекции с золотым или серебряным декором — только ручная мойка. К этой категории относятся, например, Toscana (золотой ободок), многие варианты Tulipes с позолоченными элементами, а также любые предметы с металлическим люстром. Щёлочь в посудомоечных средствах разрушает тонкий слой металла: после нескольких стирок золото тускнеет и «размывается», восстановить его невозможно.
Если вы не уверены, есть ли на вашей коллекции золотой декор — посмотрите на ободок и мотивы росписи в косом свете. Золото даёт тёплый металлический блик, отличимый от матового керамического рисунка.
Правила ручной мойки
Даже для коллекций, теоретически допускающих посудомойку, ручная мойка остаётся предпочтительной: она бережнее и позволяет контролировать процесс.
Несколько принципов:
Температура воды — тёплая, но не горячая. Резкий перепад температур нежелателен для любой керамики: не ставьте холодную тарелку сразу под горячую воду и не берите горячую посуду из духовки и немедленно мойте холодной.
Средство — обычное мягкое для посуды, без абразивных компонентов. Не используйте чистящие порошки или кремы — они царапают глазурь.
Губка — мягкая. Металлические щётки и скребки для стойких загрязнений оставляют микроцарапины в глазури. Если что-то пристало — замочите на 15–20 минут в тёплой воде.
После мойки — вытрите насухо мягким полотенцем или дайте стечь на сушилке, избегая длительного контакта с мокрой поверхностью других предметов.
Микроволновая печь: с осторожностью
Большинство коллекций Gien не предназначены для микроволновой печи. Главная причина та же: металлический декор. Золото и серебро в микроволновке — это искры и возможное повреждение и посуды, и самой печи.
Изделия без металлического декора технически выдержат микроволновку, но производитель эту практику не поощряет: неравномерный нагрев создаёт термические напряжения в глазури. Для разогрева еды лучше использовать духовку при умеренной температуре или привычный способ на плите.
Единственное исключение, которое Gien прямо допускает: кратковременный разогрев при мощности не более 600 Вт для изделий без металлического декора. Не более нескольких минут.
Духовка и гриль: нет
Ни одно изделие Gien не предназначено для использования в духовке или под грилем. Тонкий фаянс не рассчитан на прямой жар: при температуре выше 200°C глазурь может пойти трещинами. Посуда Gien — для подачи на стол, а не для запекания.
Хранение сервиза
Правильное хранение — столь же важная часть ухода, как и мойка.
Тарелки в стопке. Не складывайте тарелки прямо одна на другую без прокладок: нижняя поверхность вышестоящей тарелки царапает глазурь нижней. Используйте мягкие прокладки — специальные войлочные круги, куски фланели или просто сложенные бумажные салфетки между тарелками.
Шкаф или витрина. Держите посуду в закрытом шкафу или витрине с дверцами — пыль и жир с кухонного воздуха оседают на глазури и со временем меняют её тон. Не ставьте посуду вплотную к горячим поверхностям (рядом с плитой или духовкой).
Чашки и кружки. Не вешайте чашки за ручку: это создаёт постоянное нагрузочное напряжение в месте крепления ручки. Храните чашки стоя или перевёрнутыми.
Тарелки Gien с деликатной росписью Tulipes лучше хранить в оригинальных коробках, если они не используются регулярно: картонная упаковка Gien специально рассчитана на хранение.
Что делать с мелкими сколами и трещинами глазури
Небольшой скол по краю тарелки — не катастрофа, но требует внимания. Место скола — пористый, незащищённый черепок, который впитывает влагу, жир и красящие вещества. Это ускоряет разрушение в этом месте.
Если скол небольшой и тарелка используется только для сухих продуктов или декора — ничего предпринимать не нужно. Если планируете дальше использовать тарелку для еды — рассмотрите вариант аккуратного покрытия скола пищевым лаком (продаётся в специализированных магазинах для реставрации керамики). Это не восстановит внешний вид, но защитит черепок.
Глубокие трещины в глазури (не сколы, а именно трещины) — признак термического или механического повреждения. Такое изделие использовать для еды не рекомендуется: в трещины проникают бактерии.
Коротко: правила на каждый день
Мойте в посудомойке только коллекции без золота, на деликатном режиме при 50°C или ниже. Золотой декор — только руками в тёплой воде с мягким средством. Не ставьте в духовку и под гриль. Храните с прокладками между тарелками. Следите за сколами — и тогда фаянс Gien прослужит не одному поколению.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли ставить Gien в микроволновку?
Изделия с золотым или серебряным декором — категорически нет. Посуда без металлического декора допускает кратковременный разогрев при мощности до 600 Вт, но производитель это не приветствует. Для регулярного разогрева лучше использовать другую посуду.
Что делать, если откололся кусочек глазури?
Небольшой скол по краю несмертелен для декоративного использования. Для пищевого — закройте скол пищевым лаком или используйте тарелку только для сухих продуктов. Глубокие трещины в глазури означают конец пищевого использования изделия.
Как хранить фаянсовую посуду?
В закрытом шкафу или витрине, тарелки — с мягкими прокладками между ними. Чашки — стоя или перевёрнутыми, не на ручке. Оригинальные коробки Gien хорошо подходят для хранения редко используемых предметов сервиза.
В интернет-бутике Decoden — тонкий фаянс Gien: тарелки, сервизы, чайная посуда и аксессуары для стола. Прямые поставки, гарантия подлинности, доставка по всей России.
