Большинство людей зажигают свечу, ставят на стол и забывают о ней — пока не почуют гарь от копоти или не обнаружат, что посередине образовалась яма, а по краям остался нетронутый воск. Это называется тоннелированием (tunneling), и это одна из самых распространённых ошибок при использовании ароматических свечей.
Хорошая новость: её легко избежать, если знать пять простых правил.
Правило первое: первый прожиг — самый важный
Воск обладает «памятью». Когда вы зажигаете свечу первый раз, она запоминает, до какого диаметра растопился восковой бассейн, — и в будущем горит именно до этой отметки. Если первый прожиг был коротким (30 минут вместо нужных 2–3 часов), восковой бассейн не дошёл до краёв — и свеча всегда будет гореть «в яму», тоннелируя.
Правило простое: при первом зажигании держите свечу горящей до тех пор, пока восковой бассейн не достигнет краёв стакана. Для стандартной свечи диаметром 8–10 см это занимает 2–3 часа. Для большой свечи 700–900 г — до 4 часов.
Если у вас нет нескольких часов — просто не зажигайте свечу в первый раз: лучше подождать, чем испортить ей «память».
Правило второе: подрезайте фитиль перед каждым зажиганием
Длинный фитиль горит неравномерно, даёт большое пламя, выделяет копоть и быстро сжигает аромат, не давая ему «диффундировать» в пространство — он просто улетает с дымом.
Оптимальная длина фитиля — 5 мм. Это примерно половина ногтя. Подрезайте перед каждым зажиганием, когда воск уже остыл.
Чем подрезать: специальный щипец-триммер для фитилей (wick trimmer) — изогнутый инструмент, который позволяет добраться до фитиля глубоко в стакане. Или просто ножницы — если свеча ещё невысокая. Не подрезайте фитиль в жидком воске — он упадёт внутрь и потянет воск за собой.
Правило третье: не держите свечу горящей более 4 часов подряд
Свечи не предназначены для непрерывного горения весь день. Максимум — 3–4 часа за один сеанс. После этого:
— стекло слишком нагревается, особенно у основания — риск треснуть;
— фитиль перегревается и начинает давать копоть;
— воск у дна может перегреться и ухудшить аромат.
После 4 часов горения — погасите, дайте стеклу остыть до комнатной температуры, подрежьте фитиль и зажгите снова.
Правило четвёртое: гасите правильно
Задуть свечу — самый простой, но не лучший способ. При задувании фитиль продолжает тлеть несколько секунд, выделяя дым, который впитывается в остывающий воск и портит аромат.
Правильные способы:
— Снаффер (гаситель) — металлический колпачок на ручке, который накрывает пламя и гасит без дыма. Самый щадящий метод.
— Деревянная палочка или фитиль другой свечи — ненадолго окуните горящий фитиль в воск (жидкий восковой бассейн), затем верните в вертикальное положение. Пламя гаснет без дыма, фитиль остаётся обработанным воском — не пересыхает.
— Никогда не гасите водой.
Правило пятое: место и поверхность имеют значение
Свеча горит ровно только в спокойном воздухе. Сквозняк, вентилятор, открытое окно рядом — всё это заставляет пламя колебаться, воск плавится неравномерно, фитиль смещается.
Ставьте свечу на термостойкую горизонтальную поверхность: керамика, металл, мрамор, жаропрочное стекло. Не на пластик, не на ламинат, не на деревянную поверхность без подставки.
Если вы используете свечи Pernici в стакане — не закрывайте крышкой до полного остывания воска (минимум 2 часа после гашения). Тёплый воск под закрытой крышкой «запаривается» и теряет аромат.
Что делать, если свеча уже тоннелирует
Если свеча начала гореть в яму и по краям остался «бортик» из нетопленого воска — ещё не всё потеряно.
Способ первый: оберните внешнюю часть свечи фольгой (прямо поверх стакана), оставив небольшое отверстие для пламени — тепло будет отражаться внутрь и подтапливать края.
Способ второй: разровняйте боковой воск — тонкой деревянной шпажкой, когда воск ещё тёплый (но не жидкий), аккуратно сдвиньте его к центру.
Оба способа — временные меры. Лучшее решение — первый прожиг по правилам.
Часто задаваемые вопросы
Почему свеча горит неравномерно?
Три причины: фитиль слишком длинный (подрежьте), сквозняк рядом (переставьте), неправильный первый прожиг (следующую свечу начните с 2–3 часов). Если проблема только одной свечи — возможно, производственный дефект фитиля.
Нужно ли подрезать фитиль?
Обязательно перед каждым зажиганием. Оптимальная длина — 5 мм. Длинный фитиль даёт большое коптящее пламя и быстро сжигает аромат.
Как потушить свечу правильно?
Снаффером — металлическим гасителем, который накрывает пламя. Или погрузив фитиль в жидкий воск на секунду. Не задувать — задувание даёт дым, который портит аромат воска.
В интернет-бутике Decoden — ароматические свечи Pernici из Флоренции в форматах 200, 350, 700 и 900 граммов. Прямые поставки, доставка по всей России.